Kookboeken, een magnetische aantrekkingskracht

By |Food|

Heerlijk onderuit zakken met kookboeken is voor mij een ultiem 'me-momentje' Kunnen watertanden bij alles dat je leest dat je eventueel zou kunnen klaarmaken. Ik geniet ervan nieuwe ideeën op te doen en nieuwe recepten te lezen in kookboeken of kooktijdschriften. Ook ben ik nieuwsgierig naar nieuwe smaakcombinaties. Mee op vakantie! Als ik op vakantie [...]

Goede en gezonde start: Gember thee

By |Food|

Zelf verse gember thee maken, makkelijk en helemaal trend! Niets is simpeler dan zelf gember thee maken. Natuurlijk kun je het zo in de winkel kopen, maar een stukje verse gember ook. Het is slechts een stukje of plakje afsnijden en met kokend water vermengen. De smaak van gember thee is veel intenser wanneer je [...]

Kerstdiner: We zijn eruit, we voelen ons direct relaxed!

By |Food|

Gelukkig, we weten wat we gaan koken voor het Kerstdiner Zo, het staat vast en de ingrediënten kunnen in huis gehaald worden voor ons Kerstdiner. Ik moet eerlijk bekennen: het is te overzien. Niet te moeilijk, maar wel heel erg lekker! Nieuwsgierig naar wat wij gaan koken op eerste Kerstdag? Vooraf: Kreeft en coquilles met [...]

Kerstfeest: Help, wat gaan we koken op deze dagen?

By |Food|

Wow, nog maar 6 dagen tot aan het Kerstfeest Nog maar 6 dagen en dan verandert onze woonkamer in een klein restaurantje! Wij houden van koken, maar met het Kerstfeest maken we er nog meer een uitdaging van. Hoe gaat dat bij jullie? We hebben ons sinds gisteren verdiept in onze kookboeken en natuurlijk in [...]

Cheat-day! Kunnen jullie al die verleidingen weerstaan?

By |Food|

Ondanks een challenge die je aangaat tot kerst, is een "cheat-day" niet altijd te vermijden.... Drie maanden een challenge aangaan, een doel stellen met een hele groep medesporters, ieder voor zich, maar toch met elkaar... Het lijkt vreemd en tegelijkertijd voelt het zo goed. Iedereen is bezig met het volgen van een programma om hun [...]

Brood: Vers stokbrood is het lekkerste met olijfolie!

By |Food|

Soms kan brood zo ongelooflijk lekker zijn;) Brood, als brood vers is, kan het zo ongelooflijk lekker zijn. Met niets erop, een croissant bij de koffie of gewoon stukjes afbreken van een stokbrood. Bij de geur van vers brood in mijn auto kan ik het niet weerstaan om gewoon even een sneetje te eten. Brood, [...]

Tapas eten wij het liefst bij El Posito in Cambrils

By |Food|

Echt Spaans eten? Heerlijk snacken met tapas! De auto volladen, zoveel mogelijk meenemen. Ik ken er genoeg die eerst Albert Heijn leegkopen voor ze op vakantie gaan. Dat doen wij dus niet! Het enige dat ik 1 keer per jaar meeneem is basterdsuiker en hagelslag. Basterdsuiker omdat ik het zo lekker vind bij de aardbeien. [...]